Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Curso 26/27
Familia de
Industrias Alimentarias
Módulos profesionales incluidos en el ciclo
| Módulo Profesional | Horas semanales | Horas de currículo | ||
|---|---|---|---|---|
| 1º Curso | ||||
| Análisis de alimentos | 3h | 105h | ||
| Biotecnología alimentaria | 3h | 105h | ||
| Digitalización aplicada al sistema productivo | 1h | 30h | ||
| Inglés profesional | 2h | 70h | ||
| Itinerario personal para la empleabilidad I | 3h | 90h | ||
| Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso | 4h | 120h | ||
| Organización de la producción alimentaria | 2h | 70h | ||
| Tecnología alimentaria | 6h | 195h | ||
| Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos | 7h | 235h | ||
| 2º Curso | ||||
| Comercialización y logística en la industria alimentaria | 4h | 130h | ||
| Control microbiológico y sensorial de los alimentos | 3h | 95h | ||
| Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria | 4h | 130h | ||
| Innovación alimentaria | 3h | 95h | ||
| Itinerario personal para la empleabilidad II | 2h | 50h | ||
| Nutrición y seguridad alimentaria | 3h | 95h | ||
| Procesos integrados en la industria alimentaria | 7h | 225h | ||
| Proyecto intermodular en procesos y calidad en la industria alimentaria | 1h | 50h | ||
| Sostenibilidad aplicada al sistema productivo | 1h | 30h | ||
| Módulo Optativo | 2h | 80h | ||
Ocupaciones y puestos de trabajo
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
- Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén
- Jefe de turno
- Supervisor de equipos, procesos y productos
- Encargado de producción
- Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos
- Técnico en análisis de alimentos
- Técnico en análisis sensorial
- Técnico en laboratorio de control de calidad
- Inspector o auditor de calidad
- Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria
- Encargado de aprovisionamientos
- Encargado de la línea de envasado y embalaje
- Encargado de control ambiental y seguridad laboral
- Técnico comercial
Centros públicos
Centros Educativos
| Centro | Dirección | Municipio | Modalidad | Turno | Público / concertado | Web |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CIFEA de Molina de Segura | Avda. Gutiérrez Mellado, 17 | Molina de Segura | Presencial | Mañana | PÚBLICO |
CIFEA de Molina de Segura
PÚBLICO
Mañana
Modalidad: Presencial
Avda. Gutiérrez Mellado, 17, Molina de Segura