Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería

Curso 26/27
Familia Hostelería y Turismo
Familia de Hostelería y Turismo
Familia Industrias Alimentarias
Familia de Industrias Alimentarias
Real Decreto de Título: RD 774/2015
Orden de Currículo: OD 404/2019
Duración: 2000 horas
Módulos profesionales incluidos en el ciclo
Módulo Profesional Horas semanales Horas de currículo
1º Curso
Atención al cliente 2h 90h
Ciencias Aplicadas I 5h 140h
Comunicación y Ciencias Sociales I 5h 140h
Itinerario personal para la empleabilidad 2h 55h
Operaciones auxiliares en la industria alimentaria 5h 185h
Procesos básicos de pastelería 10h 360h
Tutoría 1h 30h
2º Curso
Ciencias Aplicadas II 5h 130h
Comunicación y Ciencias Sociales II 5h 130h
Dispensación en panadería y pastelería 7h 270h
Procesos básicos de panadería 10h 390h
Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo 2h 50h
Tutoría 1h 30h
Centros públicos
Centros Educativos
Centro Dirección Municipio Modalidad Turno Público / concertado Web
IES San Juan Bosco Barrio de San Antonio, s/n Lorca Presencial Turno único PÚBLICO
IES San Juan Bosco
PÚBLICO Turno único

Modalidad: Presencial
Barrio de San Antonio, s/n, Lorca

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